Menüvorschläge
Menü Pech & Schwefel
Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Gemüseeinlage, Eierstich und Klößen
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Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet in Portweinsauce,
Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln
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Mousse au chocolat mit Früchten der Saison
Tagespreis- ca € 38,50 - € 43,00
Menü Topf & Deckel
Tomaten-Karottensuppe mit
Gemüsestückchen
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Gefüllte Hähnchenbrust nach Wunsch,
pikantes Röstgemüse
und Kroketten
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Limettenmousse
mit Kirschkompott
Preis ab € 32,50
Menü Sekt & Selters
Champignoncreme mit Käsecroûtons
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Braten von der Wildschweinkeule mit Röstgemüse und Kräuter-Kartoffeltaler
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geschichtete Obst-Quarkspeise
Preis ab € 32,50
Menü Sissi & Franz
Kartoffel-Lauchsuppe mit Krümelmett
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Schweinefilet mit Kräuterkruste,
Bohnenbündchen und Kartoffelgratin
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Hausgemachte jahreszeitliche Fruchtgrütze
mit Vanillesauce
Preis ab € 34,00
Menü Susi & Strolch
Limetten - Süßkartoffel Süppchen
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Schweinefilet im Landrauchschinkenmantel, mediterranes Gemüse und Tomatenlinguini
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Schokoküchlein mit Cranberrys
und Limoncellosauce
Preis ab € 37,50
Menü Harry & Sally
Französische Zwiebelsuppe
mit gerösteten Apfelspalten
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Mediterrane Filetpfanne
mit kräftiger Burgundersauce, gebratenen Blumenkohlröschen und Rosmarinkartoffeln
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Zitronen-Grenadine-Mousse mit Orangenhippe
Preis ab € 35,00
Menü Pünktchen & Anton
„Flädle Suppe“
Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen
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Rosa gebratenes Lammrückenfilet auf
Ratatouille Gemüse mit
Thymiankartoffeln
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Griesflammerie mit Fruchtsauce
Preis ab € 39,50
Menü Caesar & Cleopatra
Jahreszeitliche Blattsalate mit
Tomate-Mozzarella Spieß und Balsamicodressing
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Gefüllte Maispoulardenbrust mit
orientalischem Gemüse - Couscous
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Orangen - Panna Cotta
mit Krokant
Preis ab € 34,50
Menü Wald & Wiese
Pasta mit Pistazien-Pesto und
karamellisierten roten Zwiebeln
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Butternutkürbis oder
Zucchini- Lauch Strudel
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Seidentofu-Schokopudding mit
Beerenkompott
Preis ab € 29,50
Menü Dick & Doof
Möhren-Haselnuss-Suppe
mit Käsecrostini
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Entenbrust auf Ananas-Rahmkraut
oder anderem Gemüse, mit
Schupfnudeln
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Vanille-Mocca Creme
/
mit Kompott
Preis ab € 33,50
Menü Lust & Liebe
Festtagssuppe
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Gebratenes Lachssteak auf Spinatgemüse mit Safranschaum
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Geschmorte Entenbrust auf Cassissauce mit Wirsinggemüse und gebratenen Serviettenknödeln
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Mohn-Marzipan-Parfait mit Rumtopf
Preis ab € 44,50
Bei Auswahl von weiteren Beilagen erhöht sich der Preis.
Stand: April 2018